Beslenmenin Önemi

Vücutta her gün milyonlarca hücre ölüyor ve ölen hücrelerin yenilenmesi gerekiyor. Böylece dokular yenileniyor. İşte beslenmenin önemi burada karşımıza çıkıyor. Vücudun kendisini yenileyebilmesi için beslenmeye ihtiyacı vardır.

Yeterli ve Dengeli Beslenme

   Yeterli ve dengeli beslenme; kişinin yaşına, cinsiyetine o anki fizyolojik durumuna göre ihtiyacı olan besin gruplarını yeterli miktarda almasıdır.

• Yeterli Beslenme: Vücudun yaşam ve işlevlerini gerçekleştirebilmek için yeterli miktarda besin almasıdır.

• Dengeli Beslenme: Enerji dışında tüm besin öğrelerinin gereksinim kadar almasıdır.

• Yeterli ve Dengeli Beslenme: Vücudumuzda bulunan hücrelerin düzenli ve dengeli çalışması için besin öğrelerinden yeterli ve dengeli miktardan almalıyız. Örnek: 100 gram karbonhidrat almak yerine 30 gram karbonhidrat, 30 gram protein, 20 gram yap, 20 gram vitamin ve mineral almalıyız. Böylece sadece enerji yerine vücut fonksiyonlarımızı da devam ettirmiş oluruz. Ancak şuna dikkat edin. O anki durumunu göz önünde bulundurarak beslenin. Yani koşacak iseniz karbonhidrat ağırlıklı beslenin ya da hastaysanız vitamin ve protein ağırlıklı. Ancak kesinlikle birini es geçmeyin.

Beslenmenin Önemi

Yetersiz ve Dengesiz Beslenmeniz Zararları

• Vücudun büyüme ve gelişmesi yavaşlar.
• Yetersiz ve dengesiz beslenmede vücudunuz mikroplara karşı dayanıksız olur. Çabuk hastalanırsınız.
• Eğer zaten hastaysanız hastalığınız ağır seyreder. İyileşmeniz zorlaşır.
• Yetersiz ve dengesiz beslenmede insanın yaratıcılığı ve çalışma verimi düşer.
• Ülke ekonomisini kötü yönde etkiler. Çünkü dengesiz beslenen insanların iş verimi ve üretkenliği düşer. 

Ülkemizde Beslenme Sorunları ve Nedenleri

Nedenler;

• Eğitimsizlik. Beslenme eğitimi yetersizliği.
• Maddi sıkıntılar yüzünden besin alamama.
• Çevredeki satılan yiyeceklerin sağlıksız ve yetersiz olması. 
• Yaşanılan yerde yeterli ürün bulunamaması. 
• Bir şeyden çok fazla yemek, takıntılı hale gelmek. Kalorisi yüksek yiyecekler tüketmek.

Sonuçlar;

• Protein enerji yetersizliğine bağlı büyüme ve gelişme geriliği,
• Gece körlüğü,
• Şişmanlık
• Vitamin eksikliği,
• Şişmanlık,
• diş çürükleri,
• İyot yetersizliği.